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LE MIDI AU MAY

1 entrée + 1 plat + 1 dessert: 11€

1 entrée + 1 plat: 9€

1 plat + 1 dessert: 9€

1 plat seul: 7€

Entrées

 

L’entrée du jour

(selon marché)

 

La salade parisienne

Salade verte, jambon blanc et gruyère

 

Les oeufs cocotte du May

au choix : roquefort, jambon

fines herbes ou saumon

 

Terrine de foies de volaille

À l’armagnac maison

 

Les crudités de saison

 

Salade aux noix et roquefort

 

Le jambon de montagne

Plats

 

Le plat du jour

(Selon marché)

 

L’assiette du midi

Crudités de saison, salade verte

légumes chauds et crottin de chèvre braisé.

 

Le filet de poisson du jour

 

Les grillades du May au choix

-

La brochette de boeuf aux épices

-

La bavette grillée sauce échalote, roquefort ou poivre

-

L’onglet sauce échalote, roquefort ou poivre

 

Manchons de canard confits aux lentilles

(L’hiver seulement)

Tous nos plats sont garnis de légumes de saison

Desserts

 

Le dessert du jour

(selon marché)

 

La mousse à la noix de coco

 

Le fromage blanc au miel, à la crème

de marron ou au coulis de fruits rouges

 

La mousse au chocolat

 

Le fromage

 

Les glaces ou sorbets

citron, cassis, café, vanille, chocolat

rhum-raisins, menthe-chocolat

LE SOIR AU MAY

1 entrée + 1 plat + 1 dessert: 17€

1 entrée + 1 plat: 15€

1 plat + 1 dessert: 15€

Entrées

Entrée seule 6€

 

L’entrée du jour

(selon marché)

 

Cassolette de chèvre à la provençale

 

Les oeufs cocotte du May

au choix : roquefort, jambon, fines herbes

Quercy ou saumon

 

Terrine de foies de volaille à l’armagnac maison

 

Salade au gésiers confits tièdes

 

Méli-mélo de crudités de saison

 

Salade aux noix et roquefort

 

Supions sauce piquante

 

Salade de saumon fumé

 

Anchois frais marinés

Plats

Plat seul 12€

 

La pièce du boucher

Sauce au choix : poivre, roquefort, échalote

ou Quercy (champignons et foie gras)

 

Le plat mijoté de grand-mère 

(selon le marché)

 

Le poisson du jour

(selon le marché)

 

Le poisson mariné

L’été seulement et selon arrivage

 

Confit de canard maison

 

Brochette d’agneau aux épices

Desserts

Dessert seul 6€

 

Tarte tatin et crème fraîche

 

Gâteau au chocolat

 

Crème brûlée

 

Coupe de glace

Trois parfums au choix :

citron, cassis, café, vanille, chocolat

rhum-raisins, menthe-chocolat

 

Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

 

Coupe Mont-blanc

Glace vanille, crème de marron, chantilly

 

La meringole

Glace vanille, meringues, chocolat chaud, chantilly

 

La coupe Get

Glace menthe-chocolat et Get 27 (+1€)

 

La coupe Zubrowka

Sorbet citron et vodka (+1€)

 

Nougat glacé et coulis de fruits rouges

 

Groupes (15 personnes min.)

Un apéritif, un 1/4 de vin, un menu complet, un café

20€ / personnes

Nos spécialités (gasconnes et autres) sont à découvrir en restaurant !
Menu enfant

Oeuf cocotte au jambon, pomme de terre

Dessert au choix

8€